Juustupõhine pitsa
Koostisosad: Pitsatooted, mis on valmistatud ja mida on võimalik valmistada:
Taigna:
– juustu 200 g
– muna 1 tk
– gluteenivaba jahu 4 spl (riis, tatar jne.)
– õli või või
täidis:
– paprika 1/2 tk
– tomat 1 tk
– kodujuust 50 g
– rohelised 1/2 kimpu
Ettevalmistus:
1. Valmista põhi: sega kokku kodujuust, muna ja jahu. Sega hoolikalt, tainas on valmis.
2. Kuumuta ahi 180 °C, määrida küpsetusvorm õli või võiga.
3. Määri tainas vormi ja pane 10 minutiks ahju.
4. Valmistage täidis ette: hakake köögiviljad, riivige juust. Võite lisada mis tahes tooteid oma maitse järgi.
5. Võta vorm koos kohupiimataignaga ahjust välja – laota sellele täidis, puista peale juustu.
6. Pane ahju 7-10 minutiks.
7. Kaunista pitsa ürtidega.
Naudi!